IIdentifikasi Kandungan Rhodamin B Pada Jajanan Siswa di Sekitar SMP Alfa Centauri

Oleh: Dheerandra F.K., Rachmadi M.T.D, Ramadhan B.D.3, Nurhaeni Y.

Kelas: 9D Tahun: 2025

Abstrak Penelitian

Jajanan sekolah merupakan bagian penting dari kehidupan sehari-hari siswa, namun sering kali berpotensi membahayakan kesehatan akibat penggunaan bahan tambahan yang berbahaya, salah satunya bahan tambahan bernama Rhodamin B. Rhodamin B adalah pewarna sintetis yang bersifat toksik dan ilegal untuk digunakan dalam makanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keberadaan Rhodamin B pada berbagai jenis jajanan sekolah. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan melibatkan enam sampel makanan yang berwarna pink – merah yangn mencolok yaitu saus sambal, jelly, permen, kerupuk seblak, topping martabak, yoghurt. Keenam sampel ini diuji menggunakan larutan Aquades dan reagent Rhodamin - 1 dan reagent Rhodamin - 2. Penelitian dilakukan melalui tiga tahap: perencanaan, pelaksanaan, dan penulisan laporan. Adapun hasil percobaan menunjukkan bahwa seluruh sampel yang diuji negatif terhadap Rhodamin B, hal ini ditandai dengan perbedaan warna antara sampel yang diuji dengan sampel standar.

Kata Kunci

Jajanan Siswa Rhodamin B Pewarna makanan

Kesan & Pesan Penulis

“Setelah melakukan penelitian, saya merasa ini adalah pengalaman yang luar biasa! Awalnya, saya mengira penelitian akan sangat sulit dan membosankan, tetapi ternyata saya salah. Saya belajar banyak hal baru, tidak hanya tentang topik yang saya teliti, tetapi juga tentang bagaimana cara mengumpulkan data, menganalisis informasi, dan menyajikannya dengan baik. Salah satu hal yang paling berkesan adalah saat saya berhasil menemukan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan yang saya ajukan di awal. Rasanya seperti menjadi seorang detektif yang berhasil memecahkan sebuah misteri! Saya juga jadi lebih teliti dan tidak mudah percaya pada informasi yang belum jelas sumbernya. Pesan saya untuk teman-teman, jangan takut untuk mencoba hal baru seperti penelitian. Ini akan melatih kita untuk berpikir kritis, mencari tahu kebenaran, dan menjadi lebih mandiri. Selamat mencoba!”

Berkas Dokumen Lengkap

9D_Rho_Farannisa_Artikel_Ilmiah.pdf

Unduh Dokumen