Abstrak karya ilmiah
Analisis Kemampuan Hidrofilik Sabun Limbah Minyak Goreng Cair dan Padat
Hidayat Razan A. F., Azzahra Janeeta, Santia Vania H., Makrus Fikri A.
Minyak goreng merupakan salah satu bentuk dari minyak nabati, berupa senyawa gliserida dari berbagai asam lemak yang ada dalam gliserida itu sendiri. Setiap rumah tangga, biasanya akan menghasilkan limbah minyak dari proses penggorengan, minyak yang telah digunakan berulang kali oleh masyarakat di Indonesia sering disebut sebagai minyak jelantah. Kondisi yang terus-menerus seperti ini akan menyebabkan pencemaran lingkungan (mijel). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengurangi jumlah volume limbah minyak jelantah yang dibuang ke lingkungan dengan memanfaatkan limbah tersebut menjadi suatu produk yang dapat bermanfaat bagi masyarakat. Metode yang kami gunakan yaitu metode eksperimen.dengan cara membuat dan menguji sabun berbahan dasar minyak jelantah. Setelah kami menguji sabun yang telah kami buat dan membandingkannya, ternyata sabun yang lebih efektif digunakan yaitu sabun cair, dan sabun yang kami buat memang efektif digunakan untuk kehidupan sehari hari.
Kata kunci
Minyak Jelantah, Sabun Padat, Sabun Cair, Noda, Asam Lemak