Analisis Perbandingan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan Teknik Pemanasan dan Pendinginan

Kelapa tua menjadi andalan untuk bahan-bahan masakan rumah. Selain untuk masakan, kelapa tua ini bisa dimanfaatkan dengan yang lainnya. Kelapa Tua jika diekstrak tanpa menggunakan bahan kimia atau bahan pengawet akan menghasilkan Virgin Coconut Oil (VCO). VCO memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Ada beberapa teknik untuk membuat VCO, contohnya teknik pemanasan dan pendinginan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan metode pendinginan dan pemanasan. Metode penelitian ini adalah eksperimen karena kami melakukan percobaan, mengamati, dan membuktikan sendiri terkait Virgin Coconut Oil (VCO) dengan teknik pemanasan dan pendinginan. Setelah mengkaji, memproduksi, menganalisis, dan membandingkan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan teknik pemanasan dan pendinginan dapat disimpulkan bahwa Virgin Coconut Oil (VCO) mempunyai kelemahan, kelebihan, dan ciri khasnya masing-masing. Virgin Coconut Oil (VCO) dengan teknik pemanasan lebih memenuhi kriteria sebagai Virgin Coconut Oil (VCO) yang baik dan berkualitas dibandingkan dengan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan teknik pendinginan.